一本一本じっくりと丁寧に仕込んでいます

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創業以来130年余り、自然豊かな房総丘陵の里山で、越後杜氏の熟練の技のもと、

あくまでも手造りにこだわり、その伝統を受け継いできた酒蔵です。

愛宕山麓の名水と厳選された酒米から、心をこめて「飛鶴」を造り続けています。

 

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