米袋で作ろう!米麹作りワークショップ

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塩麹、醤油麹、甘酒など用途の広い米麹

実は、米袋を使って簡単に作れるんです!

hanahacoでは毎週米麹を仕込んでは、様々な用途に活用しています。

 

今回のワークショップでは、本来3日かかる麹作りの工程を1日で体験して頂けます!

できた麹を使って作る塩麹、醤油麹、甘酒の3種はお持ち帰りいただけます!

 

ご予約が必要です。

お電話(0438-38-4368)かメール(info@npo-cw.net)からお申込みくださいませ。

 

日 時:2017年12月1日(金) 14:00~16:00

会 場:hanahacoスタジオ

参加費:1500円(塩麹/醤油麹/甘酒、ドリンク付き)

持ち物:持ち帰り用容器3個(タッパー、瓶など)

 

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