幻のとうもろこし、「きみひめ」体験してみませんか?

甲府市

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甲府市中道地区のブランドとうもろこし「きみひめ」
激甘!とも評されるジューシーな甘みで、
知る人ぞ知る大人気のスイートコーンですが、
中道地区でのみ栽培される品種のため常に入手困難という、
幻と言っても過言ではないとうもろこしなのです。
そんなきみひめがシーズン中、頻繁に入荷するのが、
中道地区にある風土記の丘農産物直売所
きみひめの収穫時期は6月初旬~8月中旬。
入荷してもあっという間に完売することが多いそうなので、
早めの時間の訪問がおすすめ。

そしてこの直売所、きみひめのシーズン以外にも
きみひめ関連メニューがあるんです。
シーズンオフにはこちらをどうぞ。

 

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直売所のレストラン「ファームキッチン味彩」の人気メニュー、
きみひめを生地に練り込んだ「もろこしすいとん」¥700。
すいとんが安定のおいしさなのはもとより、
汁が激うますぎて感動。
なんと自家製みそを使用していると聞き、納得!

 

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きみひめ大福1個¥135。
きめのこまかーいきみひめ入りあんとシルキーでソフトなお餅の組み合わせは、
ありそうでなかったハーモニー
冷凍で販売されているのも、この繊細さのポイント。

 

~INFORMATION~
「風土記の丘農産物直売所」
住所 / 甲府市下曽根町1070-3
電話番号 / 055-266-3858
営業時間 / 9:00~18:00
定休日 / 火曜
URL / http://fudoki-nakamichi.com/

 

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