春の味覚たけのこ「大多喜里山膳」

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大多喜町は春の味覚「たけのこ」の名産地です。
大多喜町内の飲食店が各店オリジナルに調理し提供しているのが「里山膳」
「里山膳」は大多喜の土地で採れた食材を大多喜の地で食べる「喜産喜消」を
テーマに創意工夫して提供されています。
朝どれの「たけのこ」から作った「たけのこご膳」。
灰汁がなく、ほどいい歯ごたえの美味しい「たけのこ料理は」美味です。

 

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「道の駅たけゆらの里おおたき」では「採れたてたけのこ」を販売しています。
春の味覚「たけのこ」を食べに出かけて見ませんか。

 

大多喜里山膳HP
http://satoyamazen.jp/

 

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